餐馆如何装修一个既高效又安全的厨房呢，装修材料又要如何选择？

        民以食为天，一家餐厅即使装修得再好看但是菜品的味道不好也一样留不住顾客，厨房作为一家餐厅的最核心的部分，装修设计上也是一个难题，毕竟现在很多餐厅安全事故大都是在厨房发生，那么如何装修出一个既高效又安全的厨房呢，装修时材料又要如何选择？如果看完以下内容没有找到自己想要的可以留言评论咨询小编哦！餐饮店装修设计效果图

        厨房地板

        与用餐区的地面不同，厨房地面会沾满大量的水和油污，一旦后厨忙起来就很容易摔倒，所以装修时必须考虑材料的防水、防滑、清洗是否方便。厨房地面装修材料最好铺贴亚光瓷砖，它是众多瓷砖中最能够满足厨房防滑的要求的。而且最好选用中小规格的瓷砖，有视觉延伸作用，另外在施工铺贴的时候还能省去瓷砖切割的工程，也降低瓷砖的损耗浪费，节约装修成本。

        厨房墙面

        厨房经过长时间的使用后，墙壁经过油烟“熏陶”会变脏变黑，时间久了甚至会导致墙皮脱落，严重影响厨房卫生及菜品卫生。所以厨房墙壁装修材料应该选用一些耐脏易清洗的材料。餐饮店装修设计效果图

        厨房水电

        厨房使用最多的就是水电，水电设施装修设计不当，将严重影响厨房的工作效率。在材料的选择上应该选用绝缘防水防发热的管材，电路一定要使用暗管，不要嫌麻烦，特殊情况不能用暗管的用绝缘阻燃的硬管套装固定。用燃气当燃料的话，除了接口处用软管，别的地方都要用硬管，起源进口出做防火防爆处理。污水排水管要里高外低，下水位置看空间主要以方便为主。

        厨房通风

        油烟是厨房脏乱的祸首，所以厨房的通风一定要做好。而且厨房里有许多新鲜的材料，不通风的话很容易损坏。再者锅炉这些设备的使用会产生一定的废气，这样厨房通风就显得尤为重要。可采用大功率的抽油烟机或是强力排风扇排风设施，使整个厨房空间保证干净清爽，同时使厨房的气味消散得更快一些。餐饮店装修设计效果图

        厨房照明

        厨房照明设计不同于用餐区，用餐区照明注重文化，厨房照明注重实用性。厨房操作区的照明必须明亮，不能产生阴影，不能影响厨师的配菜和烹饪效率。灯具应选择厨房专业灯具，以确保厨房安全。材料上可以选择荧光灯，没有阴影，灶台灯可以使用防爆灯。

        厨房设施

        厨房里的设施设备一般持续使用时间都比较长，所以装修时，要注意材料、质量等因素，以确保设施的安全性和实用性。操作台可以由不锈钢制成，经久耐用，易于清洗，具有良好的实用性。餐饮店装修设计效果图

        厨房卫生

        菜肴的卫生取决于厨房的卫生。烹饪灶台需要大量的食材和调料。水龙头可以安装在灶台上，方便清洁。厨房沟槽的设计也很重要，以确保废水可以直接流走，不会堆积。只有保证装修材料环保无毒，才能保证厨房干净菜品卫生。地板、墙壁和桌子上的缝隙尽量避免，以防油污长时间堆积难以清理。

        厨房装修注重实用性、高效性、清洁性这几个方面，所以不必装饰得豪华壮丽，一切以实用为主。